虽然配方说：里面加了点花元素，但是我嗅了半天都没有闻出有什么花香感，反倒是闻到一点点类似于发酵后的红酒香气，是一种比较浓郁的香味。然后还有一点点咸咸的坚果香气。算是比较特别的香味！
但是香气不代表它的口感：浓郁的香气出的是清单的口感，感觉会有一点点淡。需要仔细的品尝，才能够尝出其中的味道！
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JSP的喝后感觉：3颗星明显感知，5颗星满分
烘焙程度：浅中烘焙（因为酸味是比较明显的）
油脂丰富：油脂丰富，肉眼可见的油脂层
苦口感：★（这个苦味好像不是不太明显，但是入一口的时候，能够感觉到）
酸口感：★★★（我是喝了第二口才尝酸味的，而且是很浓郁的酸味，随着时间发酵，会越来越的甘甜）
甘甜感：★★（和酸味同时进行的甘甜味，感觉很特别）
焦炭感：0（完全感觉不到焦炭的感觉）
风味感：★★（一杯适合春天的豆子）
顺口感：★★★（很顺口，没有味觉上的刺激）
推荐指数：★★★（适合午后，清晨喝的第一杯咖啡）
备注：这款咖啡的风味就在于酸酸的口感，然后会有比较明显的回甘，让你像是在喝一杯热的荔枝红茶的感觉。很舒服的酸酸稥！
-完-
季顺潘也只是一个咖啡的爱好者，喝的咖啡不是很多，如果有点评价不到位的话，请谅解。
选用咖啡是：IRIS咖啡，奥罗拉花魁
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