刚刚开包的豆子，入鼻的第一口气就是酒香味，浓郁的酱干稥，差点没有将我的魂呛掉——大概是一口气没有缓过来，再嗅第二次的时候，只能感觉到一点点草本稥味。
磨碎之后，第二阶段会散发出比较好闻的肉蔻稥，而且这个稥度是一米内就能够嗅到的，所以是一种很稳定持久的香味。在第三阶段的时候，你的鼻腔里会留有一种淡淡的香味，就像是快要凋谢的一串红的特有的香味，淡淡的带着一点点的甜度。
热泡的咖啡有比较清楚的酸味，但是并没有那么浓厚的果酸感，算是平淡的酸味。喝完之后，鼻腔里会有一种舒服的焦稥感。回甘味也比较清楚，是好喝的咖啡豆！
JSP咖啡尝试后的感觉：
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JSP的喝后感觉：3颗星明显感知，5颗星满分
烘焙程度：日晒、水洗（还有一种特别标注，是酒酿后日晒，所以酒香味会比较明显）
油脂丰富：浅中色的泡沫，加上比较丰富的油脂层，冲泡的时候很享受
苦口感：★（个人觉得苦味已经很淡了，我这种怕苦的人都觉得不苦，估计喜欢喝苦的人也会觉得不苦。）
酸口感：★★（很清楚的酸，但是饱和度并不是很强，只是你会觉得它是没有特色的酸）
甘甜感：★★（甘甜味在一分钟后出现，口中会有果子酸甜的感觉）
焦炭感：★（这个不是喝出来的，是喝完之后，鼻腔里会有焦稥的那股子气）
风味感：★★（完全没有苦味的感觉，是很舒服的甘甜味）
顺口感：★★（推荐，因为口感比较舒服）
推荐指数：★★（喜欢果酸味的可以试试看）
备注：我用水分比例式15g:180ml——不知道是咖啡的口感比较淡，还是因为我的口感比较重，感觉上会没有富裕的酸口感！
-玩-
季顺潘也只是一个咖啡的爱好者，喝的咖啡不是很多，如果有点评价不到位的话，请谅解。
欢迎推荐咖啡（速溶、豆子、挂耳），不要推荐精油咖啡，那我会吐槽的！
豆子：希来咖啡（炼金师，2026.05.13。咖啡豆子）
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