金典拿铁,实在是不想让糖来破坏了牛奶的丝滑。所以点的是一杯没有加糖的拿铁……真的味道是没有特殊变化,苦味还是能够感觉到(咖啡的苦味是灵魂味道,如果没有这一丝苦味,你会觉得人生少了一丝甘甜之味)。
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JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分
苦口感:★★★(牛奶的丝滑中,带着一丝的苦味,是很舒服的口感)
酸口感:★(应该是深烘焙的豆子,基本上是感觉不出来酸味的)
甘甜感:★★★(这不是咖啡原有的甘甜味,是奶精自带的甜味,但是不是蔗糖的甜,所以算是比较平淡的甜味)
顺口感:★★★★(奶味的丝滑,加上淡淡的苦味,是比较顺滑的口感)
风味感:★★★(就是经典的口感)
焦炭感:★(没有品尝出来)
推荐指数:★★★★
今天的口味,是不会让人觉得很突兀的口感,还是比较舒服的感觉。推荐好评是因为,没有蔗糖的甜味,让这杯咖啡拥有比较原态的口感。
-完-
记录员:季顺潘
仁华挂耳-耶加雪菲-是浅烘焙吗|JPS日记66

我举手发言:绝对不是浅烘焙的!
酸口感有,但是并没有那么的酸;相反的会有比较明显的苦味的感觉——个人觉得,包装袋上的浅烘焙的程度是不是有点标错了!但是香口感比较明显,有一股让人醉意的焦炭感,还是比较好喝的!
打开包装袋的时候,能够嗅到很香的咖啡香,带着一点点的酸香感(但是没有那么的刺鼻)。
冲泡的时候,能够冒出漂亮的油脂,是好看的泡泡。
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JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分
苦口感:☪︎☪︎☪︎(有比较明显的苦味,但是不是那种刺激性的深苦)
酸口感:☪︎☪︎☪︎(有明显的酸口感,注入比较多的开水后,酸味会非常明显)
甘甜感:☪︎☪︎,(回甘并不是很明显,更多的是香口的感觉)
顺口感:☪︎☪︎☪︎(没有特别明显的味觉刺激,所以感觉比较顺口)
风味感:☪︎☪︎☪︎(还是比较有感觉的)
焦炭感:☪︎☪︎(有一种很香口的感觉,但是不是焦炭,是清口的苦味)
推荐指数:☪︎☪︎☪︎(没有凸出表现,所以很适合当口粮咖啡)
因为回甘是比较明显的,所以觉得这款挂耳咖啡是比较顺口的。比较喜欢多层次口感的人,可以尝尝看!
-完-
记录员:季顺潘
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